Within Sicily

Fiera Dei Morti

on
21 May 2020

(for English scroll down)

Cataniában körülbelül 80 éve, minden október végén kerül sor a szicíliai hagyományokhoz tartozó egyik legfontosabb eseményre, nevezetesen a Fiera dei Morti-ra (szó szerinti fordításban: a holtak vására).
A „Fiera Dei Morti” mindig is sok látogatót vonzott, megkerülhetetlen rendezvény volt minden cataniai polgár számára. Az évek során többször megváltoztatták a helyszínt (jelenleg a „Fontanarossa” térségben tartják), és idővel az árukínálat is minden bizonnyal változott, ami: ruházat, lábbeli, háztartási cikkek, kézműves termékek, mindenféle finomság és ételek, valamint a tipikus édességek. Régen egész Olaszország területéről érkeztek Cataniába a kiállítók  drága és limitált áruikkal. A vásáron az emberek próbálták megragadni a lehetőségét a minõségi, egyébként nem elérhető áruk jó áron történő megvételének.

Valójában a szicíliai Festa Dei Morti (halottak ünnepe) az egyik legfontosabb és legszívélyesebb ünnep. A tizedik század körül szokásba jött, hogy az elhunytakra emlékezzenek november 2-án. Azt mondják, hogy az ősi időkben, november 1-ről 2-ra virradó éjjel, az elhunyt visszatért szeretteinek meglátogatására, a gyerekeknek édességet és ajándékokat hozva (melyek az előző napokban jelentek meg a hagyományos, Szicília sok részén már a középkor óta zajló vásárok standjain).
A gyerekek október 31-én este szavalták ezt a verset: “Armi santi, armi santi, sugnu unu e vuatri síti tanti: Mentri sugnu ‘ntra stu munnu di guai, cosi di morti mittitimìnni assai” (Szent lelkek, szent lelkek, én egy vagyok és ti nagyon sokan vagytok: miközben a bajokkal teli világban vagyok, adjatok nekem sok ajándékot a túlvilágból) A november mindig is vásárokkal teli időszak volt, a vetési időszak végével a pihenés és a télre való felkészülés ideje, valamint temető, az elhunyt szerettek meglátogatásának szentelt hónap. Szicíliában és Mexikóban ilyen különleges módon ünneplik a halottak kultuszát: egy amúgy kisérteties eseményt egyéb, mélyebb tartalommal töltenek fel.

Ezeken a vásárokon találhatunk standokat játékokkal, különféle tárgyakkal és a fesztivál jellegzetes édességeivel, például a „crozzi ‘i mottu” (halottak csontja) elnevezésű kekszeket, vagy van pirított mandulával töltött „pupatelli” (kekszféle), cukormázzal bevont „taralli” (gyűrű alakú aprósütemény), „nucatoli” (S alakú töltött keksz) és fehér vagy barna „totò” (előbbi porcukorral, a utóbbi kakaóporralhintett), ‘nzuddi (szintén aprósütemény – mandulával, „szárazon” vagy mézzel bevonva), szárított gyümölcsök, egyéb édességek, mint a „Martorana-gyümölcs” (marcipánból formázott), csokoládé, „Rame di Napoli” (omlós kekszek sötét vagy fehér csokoládéval borítva, kétféle változatban: egyszerű és vagy sárgabarack-lekvárral, vagy csokoládékrémmel töltött).
Összefoglalva: mindenféle édesség, hogy elkészítsék ennek az ünnepnek a tipikus kompozícióját, a hagyományos Cannistru dei Morti-t, azaz „az elhunytak kosarát”. A kosár tele van a szezon primőr gyümölcseivel, szárított gyümölcsökkel,mindenféle édességekkel valamint festett cukorból készült „Pupi ri zuccaru”(cukorbábu) szobrocskával, olyan hagyományos figurákat ábrázolva, mint a Paladinok, amiket egy legenda miatt “pupi a cena”-vagy „pupaccena”-nak neveznek (miszerint egy arab nemes, aki elszegényedett, ezt ajánlotta fel vendégeinek, hogy pótolják a finom ételek hiányát).
Szicília egyes részein a halottakról való megemlékezés napjának reggelén „muffoletta”-t készítenek, frissen sült meleg “cunzata”-kenyérrel (kerekded kis cipócska), melyet félbevágnak, meglocsolnak olajjal, sóval, borssal és oregánóval, olajos szardellafilét és néhány szelet primosale sajtot (bizonyosfajta juhsajt) tesznek bele.

Az utóbbi években negatív viták merültek fel a Halloween megjelenésével. Nyilvánvalóan nem helyes egyfajta elegyítése a két ünnepnek, az egyik nem fedheti át a másikat. A sütőtök nem tartozik a szicíliai szokásokhoz, a halottak ünnepe viszont belemerül a földközi-tengeri ember civilizációjának történelmi hagyományaiba, gondoljunk csak Lari és Penati római kultuszára. Más olasz régiókkal ellentétben Szicíliában a halottak napját nem az emlék napjaként, hanem egy igazi ünneplésként élik meg, és olyan módon, amivel visszaállíthatják a hagyomány értékét és továbbadhatják a újabb nemzedékeknek is.

(galéria és videók az angol rész alatt)

 

IN ENGLISH

 

About 80 years ago, at the end of October, one of the most important events in the Sicilian tradition took place in Catania, namely the Fiera dei Morti (literally translation: fair of the dead).
The „Fiera Dei Morti” is attracting many visitors, it has always been an unavoidable event for every citizen of Catania. The location has changed several times over the years (set up in the “Fontanarossa” area nowadays), and over time, the supply of goods has certainly changed as well. Here you will find: clothing, footwear, household items, handicrafts, all kinds of delicacies and food, as well as typical sweets. In the past, exhibitors came from all over Italy to Catania with their expensive and limited goods. At the fair of the dead, an attempt was made to seize the opportunity by buying quality, unobtainable goods at a good price.

In fact, the Sicilian Festa Dei Morti is one of the most important and cordial holidays. Around the tenth century, it became customary to remember the dead on 2 November. It is said that in ancient times, on the night of November 1 to 2, the deceased returned to visit their loved ones, bringing sweets and gifts to the children (which had appeared in previous days at the stands of traditional fairs, in many parts of Sicily since the Middle Ages).
On the evening of October 31, the children recited this poem: “Armi santi, armi santi, sugnu unu e vuatri síti tanti: Mentri sugnu‘ ntra stu munnu di guai, cosi di morti mittitimìnni assai” (Saint souls, saint souls, I am one and you are a lot: while I am in this world full of troubles, give me a lot of gifts from the deaths). November has always been a period full of fairs, with the end of the sowing period a time for rest and preparation for winter, and a month dedicated to visiting deceased loved ones in the cemetery. In Sicily and Mexico, the cult of the dead is celebrated in this particularway: an otherwise haunting event was filled with other, deeper content.

At these fairs you can find stalls with toys, various objects and typical sweets of the festival, such as biscuits called “crozzi’ i mottu ”(bone of the dead), or there is “pupatelli ”(biscuits) stuffed with toasted almonds, “taralli” (ring-shapedcookies) coated with icing sugar, „nucatoli” (S-shaped stuffed biscuits) and white or brown „totò” (the white with powdered sugar, the brown with cocoa powder), ‘nzuddi (also cookies with almonds, „dry”or honey coated), dried fruits, other sweets, as „Martorana fruit” (molded from marzipan), chocolate, „Rame di Napoli” (shortbread cookies covered with dark or white chocolate, in two versions: plain or filled with either apricot jam or chocolate cream)
In summary, all kinds of sweets to prepare the typical composition of this holiday, the traditional Cannistru dei Morti, i.e. “basket of the dead”. The basket is full of the first fruits of the season, dried fruits, all kinds of sweets and a figurine made of painted sugar “Pupi ri zuccaru” (sugar puppet), depicting traditional figures like Paladins, which are called “pupi a cena” or “pupaccena” according to a legend (that an Arab nobleman who fell into poverty offered them to his guests to make up for the lack of delicious food).
In some parts of Sicily, on the morning of the day of the commemoration of the deceased, a ‘muffoletta’ is made with freshly baked warm ‘cunzata’ bread (rounded little loaf) cut in half, sprinkled with oil, salt, pepper and oregano, adding oily anchovy fillets and a few slices of primosale (some sort of sheep’s) cheese.

In recent years, negative debates have arisen with the advent of Halloween. Obviously, it is not right to mix the two holidays, one cannot overlap with the other. Pumpkins are not part of Sicilian customs, but the Feast of the Dead is immersed in the historical traditions of Mediterranean human civilization, for example also thinking of the Roman cult of Lari and Penati. Unlike other Italian regions, in Sicily, the Day of the Dead is not experienced as a day of remembrance, but as a real celebration, and in a way that can restore the value of tradition and pass it on to newer generations.

TAGS
RELATED POSTS
Cefalú

26 June 2020

Fichi d’India

16 June 2020

Testa di Moro

12 June 2020

LEAVE A COMMENT

Zsimilia
Sicilia

Zsimi vagyok, egy francia-magyar, aki végül Szicíliában, avagy Csodaországban kötött ki. Szeretném bemutatni ezt a különleges helyet, kedvcsinálóként egy majdani látogatáshoz - vagy visszatéréshez. *******IN ENGLISH******* About me: my name is Zsimi, I'm a French-Hungarian, who ended up in Wonderland a.k.a. Sicily. I'd like to present you that special place, hoping to bring you in the mood for a future visit - or return.

Facebook page
Instagram
Archive