(for English scroll down)
A fűszernövényes szardella-tortácska hagyományos szicíliai második fogás, ízletes és gyorsan elkészíthető, különösen akkor, ha a megbízható halkereskedő (esetünkben Walter) már megtisztított szardellákat kínál (de ahogy a…
(for English scroll down)
A szardellás tészta az olasz regionális konyha egyik tipikus étele. Nagyon ízletes első fogás, erős és kontrasztos ízekkel, amely magában foglalja a szicíliai könnyen elérhető, egyszerű…
(for English scroll down)
Erice egy egy csodálatosan megőrzött középkori város, a sziget nyugati partján fekvő Trapani kikötő városához közel. Körülbelül 800 méter tengerszint feletti magasságban uralja a környéket, ahonnan…
(for English scroll down)
A szicíliai cukrászat számos tipikus édességgel büszkélkedhet, amelyeket nemcsak a félsziget többi részén, hanem külföldön is elismernek. Ezek között szerepel a granita, melynek a kalóriatartalma jelentősen…
(for English scroll down)
Cataniában körülbelül 80 éve, minden október végén kerül sor a szicíliai hagyományokhoz tartozó egyik legfontosabb eseményre, nevezetesen a Fiera dei Morti-ra (szó szerinti fordításban: a holtak…